Научные исследования независимо друг от друга подтверждают полезные свойства кофе в профилактике смертельных заболеваний.
1. Кофе может снизить риск диабета второго типа
Диабет второго типа характеризуется повышенным содержанием сахара в крови, вызванным недостаточным количеством инсулина, который и расщепляет сахар. Обзор 18 исследований с общим количеством участников 457 922 человека выявил, что потребление кофе связано со значительным снижением риска диабета второго типа.
Согласно этому исследованию, каждая чашка кофе в день снижает риск на 7 процентов. Люди, пьющие по 3 – 4 чашки, рискуют на 24 процента меньше!
Есть исследования, которые снижают риск диабета второго типа у любителей кофе на более серьезные величины – вплоть до 67
процентов.
2. Способен уменьшить риск болезни Альцгеймера
Болезнь Альцгеймера является самой распространенной нейродегенеративной болезнью в мире, которая ведет к деменции.
Исследование, опубликованное на портале PubMed, показало, что любители кофе на 65 процентов меньше предрасположены к данной болезни.
Как вы можете видеть из графика, 3 – 5 чашек в день – оптимальное количество, чтобы уменьшить риск деменций.
В данный момент болезнь Альцгеймера неизлечима, поэтому профилактические меры, такие как кофе и полноценный сон, очень важны.
3. Может снизить риск рака печени
Судя по всему, кофе является хорошим другом нашей печени.
Исследования показали, что у любителей кофе риск развития цирроза печени снижен вплоть до 80 процентов.
Кроме того, кофе снижает риск развития рака печени – второй по распространенности причине смерти от рака в мире.
В исследовании, проведенном в Японии, обнаружено: люди, пьющие 2 – 4 чашки кофе, на 43 процента реже подвержены риску развития рака печени. У тех, кто пил 5 или больше чашек в день, риск снижался до 76 процентов.
4. Может уменьшить риск депрессии и самоубийства
Как показывает очередное исследование с PubMed, люди, пьющие кофе, на 20 процентов меньше подвержены депрессии.
Когда дело доходит до самоубийства, любители кофе тоже показывают намного меньший риск. В обзорном исследовании отображено, что люди, выпивающие 4 чашки в день или больше, на 55 процентов реже принимают решение о самоубийстве.
5. Может уменьшить риск ранней смерти
Вред клеткам от окисления считается одной из причин старения. Кофе содержит множество антиоксидантов, которые могут предотвратить окислительные процессы внутри клеток, тем самым замедляя процесс старения. Кстати, в современном обществе люди получают из чая и кофе больше антиоксидантов, чем из фруктов и овощей вместе взятых!
Данное исследование, проведенное с участием 402 260 человек возрастом 50 – 71 год, показывает, что кофе помогает жить дольше.
Любители кофе в 12-летний период исследований умирали значительно реже. Судя по данным исследования, оптимальным количеством является 4 – 5 чашек в день: это снижает риск смерти на 12 процентов у мужчин и на 16 процентов у женщин.
Однако после 6 чашек риск начинает увеличиваться. Поэтому умеренное употребление кофе может принести пользу, в то время как повышенное – оказаться вредным. |
