Кофе произведен из Арабики, которая выращена на высокогорных плантациях западной части южного Вьетнама в провинции Лам Донг, столицей которой является город вечной весны Далат. Благодаря тому, что здесь очень плодородная земля и благоприятные климатические условия, зерно обладает особым вкусом и ароматом. Для усиления и фиксации аромата кофе обжарен с добавлением косового масла. Французская обжарка и средний помол сочетается с большинством методов заваривания. Кофе идеален для заваривания в пресс-фильтре.