Традиционный вьетнамский кофе, жареный, молотый. Упаковка - 500 г
Ху Кхан красный - достойный, и один из самых ярких представителей именно традиционного вьетнамского кофе. Ху Кхань Красный - это улучшенная версия кофе HUU KHANH Серебряный, который бил все рекорды по популярности у российских покупателей.
-
Состав арабика, робуста, чари, 25 % соевые бобы, 5 % (соль, масло, вино, сахар) Вес нетто, г 500 Упаковка фольгированный вакуум-пакет Обжар Темный Содержание кофеина более 1% Остаточная влажность, не более 5% Страна производства Вьетнам Страна бренда Вьетнам Способ приготовления рекомендовано для кофейного пресс-фильтра (фина) Срок годности 12 месяцев Упаковка Huu Khanh Rad (Ху Кхан Красный) в традиционных вьетнамских цветах. Сочетание арабики и робусты в традиционном вьетнамском обжаре придают этому кофе выразительный вкус и очень яркий аромат. Готовый напиток получается разным в зависимости от количества кофе, использованного при приготовлении. При заваривании всегда даёт плотное терпкое тело. В фине этот кофе получается очень насыщенным.
Аромат молотого кофе очень интересен, он отличается отсутствием сильных нот насыщенного шоколада, карамели или сливочного пломбира. Послевкусие длительное, очень интересное, с табачными нотами на излете и мягкими сладко-карамельными нотами.
Этот кофе не рекомендуется использовать в кофе-машинах из-за традиционного масляного обжара. Лучше всего, на наш взгляд, кофе раскрывается в фильтре - вода достаточно быстро проливается и захватывает в напиток только лучшие оттенки кофе.
В горячем виде он отличается повышенной терпкостью, плотным телом, нотами горького шоколада и слабым сладким послевкусием. Остывшим, этот кофе приобретает мягкую кислотность, горечь остаётся, но становится менее активной. Послевкусие у остывшего напитка цветочное. Без сомнений, кофе непростой, поэтому есть несколько секретов, как сделать его намного вкуснее.Как заварить кофе Huu Khanh правильно?
Вкуснее заваривать вьетнамский кофе в традиционном вьетнамском фине. Попробуйте добавить сладость. Будь то сахар, сгущёнка, мед. Это придаст кофе мягкость и карамельные ноты. Многие традиционные купажи по-особому раскрываются после добавления подсластителей. Ху Кхан отлично играет в варианте со льдом. Лёд разбавляет его плотное тело, вдобавок остывший Ху Кхан намного мягче. В холодном виде со льдом и молоком такой кофе становится сливочным, но с достаточно ощутимым кофейным вкусом и очаровательным кокосовым послевкусием. Так что если вы хотите прикоснуться к традициям Вьетнама и почувствовать колорит - однозначно советуем к дегустации!
Попробуйте напиток с добавлением кокосового молока, взбитого из кокосовых сливок. Идеально подойдёт кокосовая пудра в небольших пакетиках за счёт содержания подсластителей и сдержанного кокосового вкуса. В тандеме с сахаром и кокосовым молоком они образуют идеальный пример настоящего вьетнамского кофе.
Производитель может внести изменения в упаковку без предварительного уведомления. Товар сертифицирован.
Не содержит ГМО