Продукт рекомендован для кафе, для использования в домашних кофе-машинах (желательно смешивать с кофе сухого обжара), после помола - для заваривания в традиционном фине (пресс-фильтре).
Кофе BAO - ваш идеальный утренний кофе с насыщенным и ароматом.
Кофе Слон Премиум (Elephant Premium) – аналог знаменитого вьетнамского кофе Black Ivory этичного производства.
Как получают кофе слон?
Кофе производится по специальной технологии, подобной получению Кофе Лювак, отличие лишь в том, что Лювак производят мусанги, а кофе Блэк Айвори производят слоны. Проходя через пищеварительную систему, кофейная ягода теряет большую часть белка, из-за чего кофе получает особенный, уникальный вкус и аромат.
Вкус кофе слон
Во вкусе кофе Elephant Premium раскрываются мягкие нотки шоколада, тамаринда и специй. Кофе лишён горечи, не содержит ГМО.
