Производитель: Trung Nguyen
Состав: арабика
Обжарка: французская
Упаковка: фольгированный пакет с клапаном
Описание:
Вьетнамский кофе Espresso Specialist. Лучшие зерна Арабики из Вьетнама и Бразилии. Этот кофе является неоднократным победителем в международных соревнованиях, проводимых между бариста. Уникальный вкус лучших вьетнамских кофейных зерен. Сладкий, пряный аромат и утонченный вкус в одной чашке кофе. Наиболее характерны: кислинка, вкус и послевкусие. Данная кофейная смесь разработана специально для сети кофеен Trung Nguyen.

Способ приготовления традиционным способом в фине:

1. Пресс-фильтр поставить на чашку. Облить фильтр кипятком.

2. Насыпать 2-3 чайные ложки молотого кофе. Встряхнуть фильтр.

3. Без особых усилий придавить прессом. Налить 5 мл кипятка. Ждать 1 мин.

4. Долить крутой кипяток около 90º и накрыть крышкой. Время заваривания от 6 до 8-ми минут.

5. Добавить воду, молоко, сахар или лед по вкусу.